2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧
曇り ちょっと手を抜きたい日和だったので、おでんにしてみた。 《適当レシピ》 だしは、昆布と花かつお。一時間水につけた昆布を軽く煮立たせ、取り出し、続いてかつおを2握り加えて煮立たせる。土鍋に漉して移し、日本酒・みりん・しょうゆ・塩で味を調え…
晴れ Amazonに注文していたらしいたくさんのDVDが届く。 ・Tour de france EDDY MERCKX ・ LANCE ARMSTRONG ・2007Giro d'Italia ・2006Vuelta a Espana 計8本。最初にメルクスを上映したものの、睡魔に勝てず。
晴れ時々曇り これが見られるなら、毎朝早起きしても構わない。
晴れ 天気も良く、のんびり歩く程時間も無かったので、自転車で出た。芦屋のビゴの店まで走り、朝食用パンを買い込んでダイエーに寄って帰る。 ビゴの店 芦屋市業平町6-16 営業9:00 〜 21:00 定休:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日定休日) 本日の走行 T…
晴れ チェリモヤ、という果物を昨晩食べた。一週間前、元町商店街のフレッシュベジータにて500円で購入、追熟させておいたもの。 買って間もないチェリモヤ。 一週間すると、表面が黒ずみ、熟する。食べてみると、パイナップルとバナナとマンゴーを足したよ…
ここのところマニアックな水族館を巡っていたが、今回はいわずと知れた有名水族館、鳥羽水族館(http://www.aquarium.co.jp/index.html)に突撃。小学校の修学旅行で訪れたことがあるのだが この日は朝、9時開館とほぼ同時に入館し、ひたすら心行くまで水族館…
鳥羽:晴れのち曇り 潮騒だけの暗闇が、恐ろしいまでも美しい朝焼けに変わる。 5:57 6:09 6:42 フジタ鳥羽マンション→鳥羽水族館→大阪屋(海老フライ定食)→ミキモト真珠島→ジャスコ→フジタ鳥羽マンション 光に刺され 海に泣く 雫 手にする花嫁衣裳 やが…
神戸:曇り 鳥羽:曇り 梅田→谷町六丁目→上本町−(近鉄特急)→鳥羽 特急の窓辺から 成仏する山の端 白い粉と舞い昇り 煙残して眼に宿る
雨のち曇り 明日でちっちゃい人も7ヶ月。3種混合の3回の注射も終了。腰も座らないのにつかまり立ち攻撃継続。
曇りのち雨 夕方一時止むも夜から雨 昨日の金時草のパスタで余った分を、今日は天ぷらにしてみた。 山菜の天ぷらのような味わいで、ぬめりは全く無くなっている。なかなか美味しい。 きのこは年中食べられるとは言え、鶏飯・天ぷら・舞茸の味噌汁と秋らしい…
晴れ 加賀野菜、金時草というものを手に入れた。ずっと「きんときそう」だと思っていたが間違いで、「きんじそう」と読むらしい。 葉の表は緑、裏は赤紫の鮮やかな野菜である。菜物らしからぬ色彩は妖しげで、葉の大きさからか、なんだか蝙蝠でも調理してい…
晴れ いい天気なので、自転車で散歩兼買い物に出かける。 home―(阪急沿線ルート)→仲ノ池緑地公園→夙川―(海沿いルート〜内陸)→芦屋・ローゲンマイヤー→home 途中、仲ノ池公園で休憩。 夙川からは眺めの良い海沿いを走る予定だったが、予想より風が強かった為…
晴れ 岡本オータムフェスティバルで、「ロデオ自転車に乗ってみよう(上手に乗れたら景品あげます)」というものがあり、行ってみた。ん?ロデオと言えば。予想通り、並木橋通りアオバ自転車店という自転車漫画で紹介されていて欲しくて仕方なかった釤乗れない…
晴れ 岡本商店街では、ハロウィンイベントがあるらしい。
晴れのち曇り 中がオレンジ色のさつまいも「安納芋」を使って、スイートポテトを作る。夕食後の紅茶を入れた後に唐突に思い立って、蒸してあった残り芋で作った為、分量のレシピは無い。材料は、さつまいも、砂糖、牛乳、はちみつ。芋をつぶし、材料を混ぜ鍋…
晴れ サバンナには足りない マゼンタと地平線 金星と木星を足せば 香り漂う金木犀
晴れ 喉風邪は、昨晩峠を越え、快方へ向かう。 左から、スイス・セントバーナードの教授、むぎゅ(学名:むぎゅむぎゅ・ぽよっちょ)、めげゾウ、オウムガイのオーム、あ・くまのセバスチャン、うさぎのカルー。 ぬいぐるみ好きでも無いはずだったのに、いつの…
雨 弱く降り続く 眠れど襖を越えてくる 36度と37度の騒がしさ いまは もうここが そういう場所だと気づく
晴れ 昨日から喉を痛めて辛い。 ミルククラウンは飲むヨーグルトでやると綺麗にできるらしい、とあったので、やってみる。 こんなのも面白い。
晴れときどき曇り 岡本のDONQが10周年祭で、10日〜12日までフェアをやっていた。ドンク特別技術顧問のシモン・パスクロウ氏も店頭でお見かけした。彼のシモンパンシリーズ「リュスティック・ノア」という金曜日限定パンがお気に入りなのだ。この期間中、普段…
朝方雨のち晴れ 夕方から風強し シーズンはもう少し先だが、この秋、初のカキフライ。買ったものは剥きカキだったのにもかかわらず、ピンノがはいっていた。
ジャック・オ・ランタンを作りたかったが、あの顔がどうしても怖かった。もっと可愛らしいものが欲しかったので、こうなった。 火を灯すと― 裏側は、こんな風になっている。 というのも、顔の部分の切り抜きだけでは、かぼちゃのサイズが小さい為、火が消え…
友人と会う。 晴れ 夜半から一時雨
我が家では、喉が痛い時は何故か、ケーキなのである。 以前岡本にあったPatisserie Ensenbleが今は本山に移転したので、新作などをチェック。 タルト・モンブラン、栗とイチジクのケーキ、抹茶とホワイトチョコレートのムース(名称は正確ではない)。 岡本に…
見頃になってきたよう。 友人から栗を頂く。さてさて、栗ジャムに挑戦してみようか。
曇り 一時小雨 微妙な天気で午前は外に出ずクッキー作りと決め込む。 牛乳が少し入って少し固さもあり、上出来だったのでもレシピメモ。 《材料レシピ》 バター25g ショートニング20g 砂糖25g はちみつ大さじ1 牛乳小さじ1 薄力粉100g ナッツ15g ごま結…
朝方雨のち曇り ときどき晴れ 三線を手繰る残滴に 映る霧笛と海鏡 下界は飽いたと口突けど 雲に乗り損ねた天邪鬼
ここは水族館というより、カメ族館と言っても過言では無い。ウミガメ・リクガメの展示の多さでは群を抜いている。 今回、全ての展示を見たつもりが、淡水カメの屋外別棟と標本展示の階を見落としていた。前に行った時の写真を見ていて気づいた。 さて、印象…
水族館の近くにあると知っていたが、今まで訪れる機会が無かった。 予備知識無しの状態で入ってみると、そこは―。 温室植物園と言うより、密林。モスクのような外観の大小2つの温室のうち、小温室はサボテン中心、大温室には様々な植物が混在する。特にサボ…
神戸:雨 姫路:雨 怒涛の水族館めぐりも本日でしばらく休憩になるだろうか?どうしても今月中に行っておきたかった、姫路市立水族館。というのも、開園から42年経つこの建物の老朽化が激しく、大規模修繕の為、2008年11月から3年間ほどの休園となるらしい。…