今年も焼き鳥と麦とろでお家忘年会。 ねぎまは塩、鶏串は塩とたれを用意。手羽中はたれで。お味噌汁と柚子風味の里芋煮も忘れずに。 麦とろなんかは大人料理だと思っていたけれど、子供達も大好物。 今年はとろろ芋を大和芋を使ったのでねっとりむっちりとし…

今年はサンタさんの都合に寄り、1日早いクリスマスイベント。 メニューのメモを記しておく。 前菜 アボカドのサラダ オリーブオイルとレモン オードブル 生ハムとブロックチーズ スモークサーモン 柚子のハニークリームチーズ 自家製ピール添え サラダ ベビ…

溜めに溜め込んだ蔵書記録。 〜12/22 ・星を継ぐもの J・P・ホーガン 創元SF文庫 ・わたしはロボット アイザック・アシモフ 創元SF文庫 ・満願 米澤穂信 新潮文庫 ・砂漠 伊坂幸太郎 実業之日本社文庫 ・つぼねのカトリーヌ 森博嗣 講談社文庫 ・電車道 磯崎…