2009-02-24から1日間の記事一覧

アリオリオ

ずっと行きたいと思っていて、なかなか行けなかった「アリオリオ」。岡本商店街のページには、レストランバーとあるが、入って見ると、イタリア料理屋さんのようで、バーのようで、ライブハウスのようだった。 午後6時になるとお店の階段下に出される看板に…

忍耐の発酵待ち。

雨のち曇り 珍しく時間があったので、パンを作る。新しいオーブンレンジの威力も試したい。 《適当レシピ》 材料 牛乳80cc バター約20g ドライイースト約1.2g 強力粉100g 砂糖大さじ2/3 塩1つまみ ボウルに牛乳とバターを入れ、電子レンジ30秒、泡だて器…