晴れ時々曇り 最高室温31℃ 夕飯は秋刀魚の塩焼き。 秋刀魚は鱗を落とし、わたとえらを取って洗い、水分を拭き取ってから両面と腹の内側に塩をして焼く。シンプルだが、これが一番。 以前は開きにして丸ごと食べるのが家流だった。カルシウム摂取重視だと開き…

ヨーグルトにかけるジャムが減ってきた今日この頃。キウイとベリーAが安く手に入ったので、ジャムにしてみた。ゴールドキウイでは作ったことがあるのだが、グリーンキウイでは初めて。ぶどうのジャムも初挑戦である。 《キウイジャム 適当レシピ》 材料・キ…