おせち2011。

晴れ時々曇り
出かける前に仕込んでいたおせちを、帰って来てから頂くことにする。正月と言ってももう4日なので、たったの3品、食べきれる量だけ作ることにしている。今回は、栗きんとん・紅白なます・黒豆の3品。私が好きなものだけ作った。

お雑煮は昆布に鶏肉が味の柱になっているすまし系。同じすまし系でも実家で作っていたものとも、おばあちゃんのお雑煮とも違う味だが、これが割と好みだ。

これで、のんびりおうちでお正月という雰囲気になった。