いろいろ味蒸しパン。

曇り一時雨
明日の朝用にと、蒸しパンを蒸してみる。以下、記録のみ。
《分量レシピ》
ホットケーキミックス200g　卵2個　砂糖10g程　牛乳100cc　サラダ油大さじ1.5
混ぜ込み材料.にんじん　梅ジャム　刻みアーモンド
蒸し器だと一度に量を蒸し上げられないので、試しに小さいパウンドケーキ型に流し込み、水を張ったフライパンに蓋をして蒸してみることにした。ぎりぎりで3つ並んだけれど、時間はちょっとかかった感じだ。