お菓子作り再開。

曇りのち一時雨

診察は終わった。今日は月一のママお茶会を家で開くことになっている。そうとなれば、お菓子を作らねば。
クッキーを久しく作っていないので、シンプルなクッキーを作ることにした。
レシピはいつもの通りで。桜の葉パウダーを混ぜた、桜葉クッキーをタルト生地のような形にして、上に梅コンポートの梅を乗せたものを出してみた。
ママ友さんもお菓子を持ち寄ってくれて、かなり贅沢な午後になった。