さくらもちだけれど、桜餅ではない。

朝方雨のち曇り 一時晴れ
本日の午後のママお茶会の為に、何かお茶菓子をと思うが、ちっちゃい人がこたつで口を打ったり、買い物にも行ったりバタバタしていて、あまりちゃんとしたものは作れなかった。
岡本のHAND IN HANDで買った「さくらのお砂糖」を使って、桜風味のお餅をつくる。
材料は、もち米100%のもち粉と、さくらのお砂糖だけ。中に詰める餡すら用意していないので、さらに中にもさくらのお砂糖を詰めてみる。意外にも、これが余熱で少し溶けて食べる頃には餡のような感じになっていた。
 
桜味のお餅なので、一応さくらもちということにしておこう。