いきいき生鮮市場でホウボウを売っていた。時々珍しい魚が入るので、いつも楽しみにしているのだ。ホウボウ、食べたことはあるのだけれど、捌いたことはない。あまりに安いので、買ってみた。 大小3尾入りで272円。お買い得! 帰って来て捌き方を調べてみると…