2013-11-13から1日間の記事一覧

復活フランスパン。

晴れのち曇り一時雨 倅くんが咳で1日休んだので、ここぞとばかりに朝からパンの仕込み。 ここのところ食パン製造に専念しているベーカリーだが、T-falに食パンばかり作らせていてはあまりにも勿体ない。 もの凄く久しぶりのハード系パンだが、大丈夫だろうか…