曇り 夜に一時雨 先日作ったあんぱんが、ヤマザキの薄皮あんぱん似ていて、なかなか美味しかったので、記録しておく。 《材料メモ》 強力粉220g 冷やご飯120g 砂糖20g 塩3g ドライイースト2.1g バター20g 牛乳72g 水70g 自家製小豆あんたっぷり適量 捏ね時間…