2011-10-27から1日間の記事一覧

芦屋浜コンプリート?

ここのところ良い感じに秋らしくなってきたこともあって、モンブランが美味しいというか、きっとモンブランを食べ過ぎたのであろう。さて、走るか。 homeー(山手幹線ー2号線ー阪神線横ルート)→夙川→芦屋浜(いつもの公園ーマルハチー総合公園)→芦屋マリー…

遂に焼けた!バゲット。

晴れ 昨晩遅くに焼いたバゲット。冷やご飯を足したレシピで何度か作ってみたものの、いまいちお店のようなバゲットにならない。ここは一つ、原点に還って、粉・砂糖・塩・イースト・水だけで構成されるバゲットを作ってみたい。 《材料レシピ》 強力粉(カナ…