2011-10-07から1日間の記事一覧

チーズパン、栗とイチジクのパン。

ハード系の生地を成形して、フラットケースにプチパンを並べて焼いてみる。 《生地材料メモ》 リスドオル200g 冷やご飯40g 水120g 砂糖6g 塩3g イースト2g 生地を8等分して、半分はチーズ、もう半分は蒸し栗の残りと、イチジクの蜂蜜漬けを包んでみた。 チー…

蔵書記録。

10/- ・working!!(10)高津カリノ スクエアエニックス ・サーバント×サービス(1)高津カリノ スクエアエニックス・かんたん金つくろいブック 大野雅司 野上忠男 淡交社