2010-01-24から1日間の記事一覧

牡蠣お好み焼き

晴れ時々曇り 夕飯をお好み焼きに決定した後に、美味しそうな牡蠣が目に留まったので、牡蠣いりお好み焼きにすることにした。 牡蠣やホタテなど海鮮をお好み焼きに入れる時、鉄板だと空いている場所で軽くソテーしてから生地に混ぜ込んで焼くようだが、一般…