2009-06-04から1日間の記事一覧

カマスのてんぷら

朝方雨のち曇り 昨日捌いた、カマスをてんぷらにしてみる。 食べてみると、ふっくらとした身がとても美味しい。 うちではてんぷらというと野菜とエビくらいしかしなかったので、白身魚のてんぷらがこんなにも美味しいとは知らなかった。 キスのてんぷらもあ…