晴れのち曇り 夜から雨 ジャムラッシュである。たくさんの質の良い果物は、傷まないうちに加工しておきたいもの。 先日のりんごジャムに続き、みかんジャム。ひたすら内側の皮を剥く作業だが、これがあるとごわごわしてしまうので、頑張りどころ。 レシピは…
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