バレンタイン2014

今年もやってきましたチョコレートの日。前年と同じく、市販の板チョコを溶かして生クリームを混ぜて作る、トリュフだ。
前日から準備して、生チョコを作る。今年は、倅くんの幼稚園で採れたレモンを使ったレモンホワイト味に、meijiのいちご味、キャラメルミルクティー味、くるみ味の4種。
どピンクのアラザンやシュガーでちっちゃい人達にデコデコと飾り付けられて、完成。

こんな風にラッピングされて主様や友人達の元へ。

生チョコはチョコレート:生クリームが2:1であることさえ分かっていれば簡単。イベント関係なくとも作りたい一品ではある。