かぼちゃクリームのパスタ
晴れ
大量のかぼちゃペーストを作り、半分は離乳食ストックに、残り半分はかぼちゃクリームのパスタに。
茹で上げたかぼちゃを茹で汁と一緒にミキサーにかけ、牛乳・ホワイトソースを加え加熱し、塩コショウで味を調える。パルミジャーノ・レッジャーノの残りを少しおろして加える。茹で上げたパスタに絡ませて完成。
鮮やかでクリーミィなパスタに。
タコのマリネ。
これも離乳食ストックの応用。チキンと野菜のスープ。
晴れ
大量のかぼちゃペーストを作り、半分は離乳食ストックに、残り半分はかぼちゃクリームのパスタに。
茹で上げたかぼちゃを茹で汁と一緒にミキサーにかけ、牛乳・ホワイトソースを加え加熱し、塩コショウで味を調える。パルミジャーノ・レッジャーノの残りを少しおろして加える。茹で上げたパスタに絡ませて完成。
鮮やかでクリーミィなパスタに。
タコのマリネ。
これも離乳食ストックの応用。チキンと野菜のスープ。